平素より平手醤油をお引き立てくださりありがとうございます。平手醤油で販売させていただいている醤油用麹のサイズ呼称を下記のように変更させていただくことにいたしました。これまでは出来上がりの醤油量の最大値をサイズ表記としていましたが、今後は麹の重量によって、S, M, Lのようにサイズを表記するよう変更させていただきます。なお、今回の変更はサイズ表記のみの変更であり、内容量、価格、仕込み方、その他一切変更はございません。
記
変更前 → 変更後
５合 → SSサイズ（塩切り麹重量 630 g）
１升 → Sサイズ（同 1,260 g）
２升 → Mサイズ（同 2,520 g）
３升 → Lサイズ（同 3,780 g）
１５升 → XLサイズ（同 18.9 kg）
３０升 → XXLサイズ（同 37.8 kg）
※重量はロットにより多少前後しますがそれは乾燥具合によるものであり、原料使用量はすべてのロットで同じです。
以上
引き続き変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
平手醤油
代表、平手良和
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